嶺南會所 - 會訊

#81 會訊-81 嶺南會所常客多 職業馬報開鑼宴精美抵食 二零一零年十月十一日

嶺南會所常客多 職業馬報開鑼宴精美抵食

唯靈學長每年例必為「職業馬報」開鑼宴設計精美抵食菜單,2010年10月21日一如既往,職業馬報東主關卓華伉儷筳開三席,招待伙記及友好共進晚餐,慶祝一展鴻圖大計。唯靈更為關卓華2010年12月27日壽宴預早寫下好意頭菜單:

鴻運當頭   乳豬件伴半肥瘦叉燒

金玉滿堂    吉列炸帶子伴青豆虾仁

龍馬精神    蛇羹滿鍋加花膠絲

吉星拱照    茶香雞  每圍隻半

廣結善緣  鱔切段 棟企蒸 人面漿加磨豉紅椒

白璧藏珍   煎釀豆腐  加重咸魚粒 濃魚湯生菜底

福壽綿綿   雪菜火鴨絲炆寬條蛋麵

仙翁桃包

花好月圓 西米蓮茸焗布甸

黃金萬両 每位大蜜柑