嶺南會所 - 佳肴共享

#3 3. 嶺南會所試食會備受歡迎

嶺南會所試食會備受歡迎

嶺南會所理事及執委自費主催每月舉行兩次的試食會,備受歡迎,參加的人數繼續遞增,現在已有接近二十位理事執委及訪港的資深學友輪流主催試食。席上,品嚐新菜色的色香味,並對新菜式的定價提出意見,然後一鎚定音,推出新菜。最近,新推出的菜包括金蠔百寶辣醬、及煙倉魚。較早時推出並且大行其道的是鹽焗雞、炒鱖魚球及雙雪角螺燉鷓鴣。

最近自費主催試食會的是主席羅世傑。

下列理事及執委為推廣會所業務,與推行會所食譜,舉行多次試食會 (前稱大食會),主催者付費純屬自願性質,豐儉隨意。集會日期依次如下:

  日期 會員姓名
1 14-01-2008 羅林渭
2 11-02-2008 黎元淑
3 25-02-2008 呂嶽枝
4 10-03-2008 黃志光
5 10-03-2008 關志信
6 14-04-2008 譚國成
7 28-04-2008 韋基球
8 19-05-2008 黃伯鏗
9 02-06-2008 李以力
10 16-06-2008 翁燦燐
11 30-06-2008 梁松聲
12 14-07-2007 潘國化
13 28-07-2008 黃達琪
14 11-08-2008 李志恒
15 25-08-2008 黃應康
16 08-09-2008 胡志偉
17 22-09-2008 伍步剛
18 06-10-2008 徐貽曾
19 20-10-2008 倫志炎
20 03-11-2008 蔡祖光

有任何寶貴意見,歡迎各位學長賜教:

主   席: 羅世傑
義務 秘書: 呂岳枝
司   庫: 翁燦燐
司   理: 梁松聲、譚國威、陳少文
會藉委員會: 李小彥、梁松聲、胡志偉
生活委員會: 譚國威、陳少文、胡志偉、黎元淑
膳食 主任: 李以力、潘國華、黎元淑
水吧 主任: 黃達琪、陳少文、譚國威
理   事: 03-05
  蔡祖光、黃伯鏗、伍步剛、招顯洸
  黃達琪、羅世傑、羅林渭
   
  04-06
  李小元、譚國威、李以力、翁燦燐
  倫志炎、潘國華、黎元淑、潘柏源
   
  05-07
  關志信、陳少文、譚國威、梁松聲
  呂岳枝、楊革非、胡志偉

所餐飲訂座 Tel.: 2522-3339 Fax: 2522-4007