嶺南會所 - 佳肴共享

#37 28. 唯靈友儕會所飲宴多

唯靈友儕會所飲宴多

唯靈學長朋友多,嶺南會所年頭到年尾不時有唯靈老友擺設多席喜宴。2009年1月14日(戊子年年尾)金融財務界梁先生設宴四席慶團年。菜式好意頭美味:

鴻運當頭 - 乳豬全體
發財好市 - 蠔豉崧生菜盞
花開富貴 - 西蘭花桂魚球
大展鴻圖 - 蟹皇蟹肉桂花翅
家肥屋潤 - 蓮藕鱆魚大利湯
吉慶滿堂 - 茶香雞
金銀滿屋 - 瓦罉臘味飯
百年好合 - 蓮子百合紅豆沙
黃金萬兩 - 每位蜜柑

2009年2月13日(己丑年年十九)嶺南會所喜氣洋溢,唯靈好友郭先生為孫兒擺滿月酒,筵開五席,親朋戚友對師傅良手藝稱讚有嘉,菜式有:

紅雞蛋 酸子薑
蓮藕蠔豉大利湯
上湯焗花蝦
玉環瑤柱脯
琥珀一口牛
香煎腐皮卷
雲腿麒麟桂魚球
鮮竹上湯浸豆苗
脆皮炸子雞
生炒臘味糯米飯
蛋白杏仁茶湯丸